Πέμπτη 12 Σεπτεμβρίου 2019

Pink dimini - White Soursweet gin (Theme cocktails for her and him)

Θα χρειαστούμε:  (in English see below)

Για το Pink dimini:
2 μεζούρες ροζ τζιν,
3 μεζούρες λεμονάδα με ανθρακικό ή αλλιώς λεμονίτα,
μισή κουταλιά σούπας στημένο λεμόνι,
για το γαρνίρισμα, από μια πολύ λεπτή στριφογυριστή φλούδα πορτοκαλιού την οποία ρίχνουμε μέσα στο cocktail.

Για το White Ss (Soursweet):
2 μεζούρες λευκό τζιν,
3 μεζούρες λεμονάδα με ανθρακικό ή αλλιώς λεμονίτα,
μισή κουταλιά σούπας στημένο λεμόνι,
για το γαρνίρισμα, από μια πολύ λεπτή στριφογυριστή φλούδα λεμονιού την οποία ρίχνουμε μέσα στο cocktail.

Εκτέλεση:

Τοποθετούμε όλα τα υλικά με τη σειρά που παραθέτονται πιο πάνω,  αναδεύουμε ελαφρώς, προσθέτουμε ένα όμορφο καλαμάκι της αρεσκείας μας και είναι...

Έτοιμα!

Τα cocktail αυτά είναι επικίνδυνα τέλεια γι'αυτό απολαύστε υπεύθυνα!!!!

Ιστορία της ιδέας:,
Εγώ προσωπικά το gin το αγαπώ, με μέτρο πάντα :) , ... έχει τόση πίκρα όση του χρειάζεται... και πάντα σκεφτόμουν "γιατί ο κόσμος του βάζει τόνικ...; το σέβομαι αλλά δεν το καταλαβαίνω ^_^ ....αφού είναι ήδη πικρούτσικο..." ^_^ ..αλλά γούστα είναι αυτά και είναι καθόλα σεβαστά, άλλωστε το gin tonic δεν έχει γίνει τυχαία ένα παγκόσμιο best seller ποτό... !!! Εγώ λοιπόν ήθελα να το γλυκίσω λίγο... κι επέλεξα την ανθρακούχο λεμονάδα....για να έχει και μια σπιρτάδα από τις μπουρμπουλήθρες... όλα καλά μέχρι εδώ αλλά και πάλι... μια μικρή αίσθηση ανεκπλήρωτου, την ένιωθα... όπως όταν θέλεις να πιεις cuba libre αλλά έχεις μόνο το ρούμι και την κόλα... αυτό το ανεκπλήρωτο...ναι... το ανεκπλήρωτο του γλυκόξινου!!! Κι έτσι πρόσθεσα και λίγο στημένο λεμόνι για να σπάσει τη γλύκα... έτσι γεννήθηκε το cocktail WSs... ήταν λίγο άγριο όμως εμφανισιακά, λίγο ακατέργαστο για την γυναικεία μας φύση, όχι σαν τα όμορφα πουπουλένια cocktail... χρειαζόμουν κάτι ακόμη.. η γεύση του μου άρεσε πολύ αλλά εμφανισιακά...μου έλειπε κάτι ακόμη...!!! Mια μέρα λοιπόν ανακάλυψα ότι υπάρχει ροζ gin!!! Τι Αποκάλυψη!!! το δοκίμασα, κι αυτό ήταν... γεννήθηκε το cocktail Pin dimini!!! Η φλούδα πορτοκαλιού ήταν πρωτοβουλία του bartender, του πήγε πολύ και το κράτησα, στο White Ss όμως, θα προτιμήσω εκείνη του λεμονιού που του πάει καλύτερα!!!


Bachelorette, Βachelor and Bridal party idea

Το pink dimini, τόσο σε χρώμα όσο και σε γεύση, είναι τέλειο για bachelorette και νυφικά πάρτι!!!

Όπως τα ροζ όνειρα σε ροζ σύννεφα !!!

Και οι κύριοι μπορούν να προετοιμάσουν το White Ss στο δικό τους πάρτι !!!

Με αυτό τον τρόπο και οι δύο μπορούμε να έχουμε πάρτι με παρόμοια κοκτέιλ, κάτι σαν θεματικό πάρτι !!!

Κατ'επέκταση, μπορούμε να σερβίρουμε τα δύο διαφορετικά αλλά παρόμοια κοκτέιλ στο γάμο και στη γαμήλια δεξίωσή μας !!!

Αυτά τα θεματικά cocktail, θα τα λατρέψετε!!!!

Απολαύστε σε κάθε περίπτωση!!!

2019_Δήμητρα Παπαδοπούλου



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
We will need:

For pink dimini:
2 measuring tapes of pink gin,
3 measuring tapes of carbonated lemonade,
half a tablespoon of lemon zest or squezed lemon,
for garnishing, a very thin and twisted orange peel that we pour into the cocktail.

For White Ss (Soursweet):
2 measuring tapes of white gin,
3 measuring tapes of carbonated lemonade,
half a tablespoon of lemon zest or squezed lemon,
for garnishing, a very thin and twisted orange peel that we pour into the cocktail.

Implementation:
We put all the ingredients in the order listed above, we stir a little, we add a nice straw of our choice and it is ...

Ready!

These cocktails are dangerously perfect so enjoy it responsibly !!!!

History of the idea :,
I personally love gin, in moderation always :), ... it is as much bitter as it needs ... and I was always thinking "why people put tonic on it ...? I respect it but i don't understand it ^ _ ^ .. .. since it is already bitter ... "^ _ ^ .. buy as i said, everyone as he likes it, and it is of course respected, after all, gin tonic has not accidentally become a worldwide best seller ... !!! So I wanted to sweeten it up a bit ... and chose the sparkling lemonade .... to have a raciness because of the bubbles  ... all ok, up untill here and yet again ... i felt a little feeling of unfulfilled.. like when you want to drink Cuba libre but you only have rum and cola ... this feeling of unfulfilled ... yes ... the unfulfilled of soursweet !!! And so I added a little bit of lemon to break the sweetness ... that's how the cocktail WSs was born ... it was very tastefull but visibly a little raw for our feminine nature, not like the pretty cocktail with colors and feathers ... I needed something more. I really liked the taste but apparently ... I still lacked something ... !!! So one day I found out there is pink gin !!! Ah, what a revelation !!! I tried it, and that was it... the cocktail Pink dimini was born !!! The orange peel was the bartender's initiative, it matched perfectly and I kept it, but at White Ss, I would prefer the lemon peel, it suits better!!!


Bachelorette, Βachelor and Bridal party idea!!!!
Pink dimini is a perfect cocktail for hen's, bachelorette's party!!! Like pink dreams in pink clouds!!!

And gentlemens can prepare aswell the White Ss at their own bachelor's party!!!

Both can have this theme party with similar cocktails at their party's!!!

Both can serve the two different but similar cocktails at their Wedding - Bridal party!!!

These theme cocktails, you will love it!!!

Njoy in any case!!!


2019_Dimitra Papadopoulou

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου