Δευτέρα 24 Ιουνίου 2019

Υγρή μπάρα δημητριακών-Liquid cereal bar



Θα χρειαστούμε (για 2 μερίδες):                              (in english see below)

2 κουταλιές σούπας γλυκό του κουταλιού.
2 κουταλιές γλυκού ταχίνι.
4 κουταλιές σούπας βρώμη.
2 κουταλιές γλυκού αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Εκτέλεση.
Μοιράζουμε σε δυο μπολ τη μισή από τις παραπάνω ποσότητες και με τη σειρά ανάγνωσης.
Αναμιγνύουμε καλά έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα σε μια πάστα.

Η υγρή μπάρα δημητριακών είναι έτοιμη προς κατανάλωση!!!
Καλή όρεξη και απόλαυση με αυτό το υγιεινό σνακ που συνδυάζει όλη τη μαγεία του παραδοσιακού ελληνικού γλυκού της μαμάς μας, της γιαγιάς μας κ.λπ. με τις επιταγές της σύχρονης κοινωνίας για υγιεινή διατροφή!!!

Ιστορία της ιδέας:
Όπως τονίζω συχνά εδώ μέσα, τίποτα, μα τίποτα δεν θα έπρεπε να πετιέται. Τίποτα σε τρόφιμο που δεν έχει χαλάσει. Εάν δεν το θέλεις χάρισε το, εάν δεν τρώγεται από μόνο του, συνδύασέ το. Εάν μας περισσεύουν πολλά πράγματα, καλό είναι να μάθουμε να αγοράζουμε μικρότερες ποσότητες. Άλλωστε, τί είναι η μαγειρκή, σύνθεση από πρώτες ύλες.... εγώ επειδή πολύ συχνά συνδυάζω ήδη έτοιμα πράγματα για να ετοιμάσω ένα νέο φαγητό, το ονομάζω συχνά, εκτός από cooky cooking, και puzzle cooking!!!

Ελπίζω να σας αρέσει και περιμένω εντυπώσεις !!!

----------------------------------------------

 We will need (for 2 servings):


2 tablespoons of spoon sweet.

2 teaspoons of tahini (that is sesame pulp).

4 tablespoons of oats.

2 teaspoons of dried fruit and nuts.



Implementation.

We divide in two bowls half of the above quantities and in the order of reading.

Mix thoroughly until the mixture is homogenized in a paste.


The wet cereal bar is ready for consumption !!!

Good appetite and enjoyment with this healthy snack that combines all the magic of the traditional  spoon sweet of our mum and our grandmother etc with the imperatives of the modern society for healthy nutrition !!!



History of the idea:

As I often emphasize here, nothing, but nothing should be thrown away. Not a food that has not spoiled. If you do not want it, give it, if you cannot eat it alone, combine it. If there are too many leftings, it is good to learn to buy smaller quantities. Besides, what is culinary, composition of raw materials .... I very often combine ready-made things to prepare a new food, si i often call it, apart from cooky cooking, and puzzle cooking !!!



I hope you like it and I expect impressions !!!

2019_Δήμητρα Παπαδοπούλου