Γλυκό Club Sandwich!!! Sweet Club Sandwich!!!

Θα χρειαστούμε (για 2 άτομα): (in English see below)
3 μεγάλες σταρένιες (λευκές) τετράγωνες φέτες του τοστ.
2 κουταλάκια του γλυκού αγελαδινό ή φυτικό βούτυρο.
2 γεμάτα κουταλάκια γλυκού από 2 διαφορετικές μαρμελάδες της αρεσκείας μας.
3 διαφορετικά είδη φρούτων.

Προεραιτικά:
Κρουτόν από τσουρέκι.
Κυβάκια από ρεβανί ή οποιοδήποτε σιροπιαστό γλυκό.
2 κουταλάκια γλυκού από το σιρόπι του γλυκού.
Στραγγιστό γιαούρτι.

Εκτέλεση:
Παίρνουμε τις τρεις φέτες του τοστ και το βούτυρό μας, απλώνουμε στη μια φέτα βούτυρο και στις δυο πλευρές. Απλώνουμε στις άλλες δυο βούτυρο, μόνο από τη μια πλευρά.
Παίρνουμε τις φέτες στις οποίες απλώσαμε βούτυρο μόνο από τη μια πλευρά, και απλώνουμε στην καθεμιά από αυτές, στην ίδια πλευρά, από ένα είδος μαρμελάδας. Μια στη μια, μια στην άλλη.
Τοποθετούμε τις τρεις φέτες τη μια επάνω στην άλλη, η φέτα με το βούτυρο και στις δυο πλευρές τοποθετείται στο κέντρο, οι φέτες με τη μαρμελάδα και το βούτυρο επάνω και κάτω.
Τοποθετούμε το γλυκό μας τοστ στο κέντρο μιας μεγάλης,
άσπρης κατά προτίμηση, πιατέλας και κόβουμε διαγώνια σε τέσσερα κομμάτια.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα φρούτα της αρεσκείας μας και τοποθετούμε από ένα είδος σε κάθε γωνία. Στο συγκεκριμένη φωτογραφία χρησιμοποιήθηκαν το ακτινίδιο, οι φράουλες και ο ανανάς.
Στην τέταρτη γωνία τοποθετούμε στραγγιστό γιαούρτι.
Πασπαλίζουμε με τα κρουτόν τσουρεκιού και τα κυβάκια του σιροπιαστού γλυκού και τέλος με το σιρόπι.

Για το κρουτόν τσουρεκιού, κόβουμε σε μικρά κυβάκια 2 φέτες από τσουρέκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου στο φούρνο , στο γκριλ, για 8 λεπτά. Αν κρατάνε υγρασία αφήνουμε λίγο ακόμη, αν ψηθούν πιο νωρίς αφαιρούμε στα 6 λεπτά περίπου, αναλόγως το φούρνο,

Το γλυκό Club Sandwich μας είναι έτοιμο για κατανάλωση και για να στείλει σε άλλο επίπεδο τα κυριακάτικα χουζούρικα κι όχι μόνο πρωινά μας!!!

2019_Δήμητρα Παπαδοπούλου
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
We will need (for 2 people):

3 large sterile (white) square slices of toast.

2 teaspoons of cow's or vegetable butter.

2 full of sweet teaspoons of 2 different jams of your choice.

3 Different Types of Fruits.


Optional:

Crouton from brioche.

Revani cubes or any syrup sweet.

2 teaspoons of sweet syrup.

Strained yogurt.


Implementation:

We take the three slices of toast and butter, spread on a slice of butter on both sides. Apply to the other two butter, on the one hand only.

We take the slices to which we only spread butter on one side, and spread on each side, on the same side, a kind of jam. One in one, one in the other.

Place the three slices on top of each other, the slice of butter on both sides is placed in the center, the slices of the jam and the butter up and down.

We place our sweet toast in the center of a large,

preferably white, platters and cut diagonally into four pieces.

We clean and chop the fruits of our liking and place one species in each corner. In this photo, kiwi, strawberries and pineapple were used.

At the fourth corner we put strained yoghurt.

Sprinkle with the croutons and the cubes of the sweet syrup and finally with the syrup.

For the brioche croutons, cut into small cubes 2 slices of brioche and bake at 180 degrees Celsius in the oven, on the grill, for 8 minutes. If it keeps moisture leave a little more, if cooked earlier we remove about 6 minutes, depending on the oven,

Our Sweet Club Sandwich is ready for consumption and to send to Sunday's Sunday moods and not just our mornings !!

2019_Dimitra_Papadopoulou