(In English see below) (To transform in Braille see below)
Θα χρειαστούμε για την κάθε μερίδα:
-
3 ολόκληρα ψημένα φουντούκια
-
2 κουταλιές σούπας ζαχαρούχο γάλα
-
1 κουταλιά σούπας ινδοκάρυδο
-
Τριμμένη λευκή κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ της αρεσκείας μας, τοποθετούμε τα τρία φουντούκια.
Περιχύνουμε με τις δύο κουταλιές σούπας ζαχαρούχο γάλα.
Πασπαλίζουμε με τη μία κουταλιά σούπας τριμμένο ινδοκάρυδο και, τέλος, ολοκληρώνουμε το γλυκό πασπαλίζοντας με την τριμμένη λευκή κουβερτούρα.
Είναι έτοιμο!
Απολαύστε υπεύθυνα... βασικά απολαύστε!
Ιστορία της ιδέας:
Μια μέρα στη δουλειά, μια αγαπημένη συνάδελφος, η Μαρία Μπ., μας κέρασε για τη γιορτή της Raffaello — ένα από τα πιο αγαπημένα μου σοκολατάκια!
Επιστρέφοντας στο σπίτι, θυμήθηκα ότι η μαμά μου είχε ανοίξει ένα ζαχαρούχο γάλα για να φτιάξει γλυκές αυγοφέτες και ήταν ανοιχτό στο ψυγείο.
Πήγα στο μάρκετ και αγόρασα:
-
ένα σακουλάκι τριμμένο ινδοκάρυδο
-
μία λευκή κουβερτούρα γάλακτος
-
ψημένα φουντούκια
Και είπα να δοκιμάσω τον συνδυασμό, να δω αν όντως αυτό που εμπνεύστηκα πλησιάζει στην πραγματικότητα... ε, και ναι!
We will need for each serving:
-
3 whole roasted hazelnuts
-
2 tablespoons of sweetened condensed milk
-
1 tablespoon of shredded coconut
-
Grated white chocolate couverture
Preparation:
In a bowl of your choice, place the three hazelnuts. Drizzle with the two tablespoons of sweetened condensed milk. Sprinkle with one tablespoon of shredded coconut, and finally finish the dessert by topping it with grated white chocolate couverture.
It’s ready!
Enjoy responsibly... actually, just enjoy!
The story behind the idea:
One day at work, a beloved colleague, Maria B., offered us Raffaello chocolates for her name day – one of my favorite treats!
Later, when I got home, I remembered that my mom had opened a can of sweetened condensed milk to make sweet French toast, and it was still in the fridge.
I went to the market and bought a small bag of shredded coconut, a white milk chocolate couverture, and some roasted hazelnuts. Then I thought I’d try combining them to see if what I had envisioned could come close to the real thing... and well, yes – it did!
ⓒ13-09-2025 original idea and photo-painting dimitra papadopoulou
